C’est à la mode d’être en bonne santé et mince aujourd’hui. Par conséquent, beaucoup épuisent leur corps avec une variété de régimes, sans se rendre compte qu'ils ne sont pas très efficaces en l'absence d'un système bien construit.
Quel régime pour perdre du poids aidera à obtenir des résultats impressionnants?
Règles générales
Il semblerait que cela pourrait être plus simple: trouver un équilibre entre le nombre de calories reçues avec de la nourriture et dépensées pendant la journée, afin de ne pas grossir? Cependant, il existe plusieurs principes sur lesquels la nutrition est basée pour perdre du poids.
Solde BZhU
Il est important de prendre en compte la qualité de la composition des aliments, c’est-à-dire de surveiller la consommation de la quantité requise de protéines, lipides, glucides, oligo-éléments, vitamines. Par exemple, un excès de glucides rapides qui saturent le corps humain en énergie est converti en graisses, comme s'il était mis «en réserve» lorsque le stock d'énergie est épuisé. Et une consommation insuffisante de produits contenant des protéines entraîne un déséquilibre des processus métaboliques, un manque de substances nécessaires au renouvellement cellulaire et à la construction de nouveaux.
De l'eau
Le moyen le plus productif de perdre du poids est de boire de l'eau plate et propre à toute occasion. C'est une sorte d'accélérateur de tous les processus corporels. En dissolvant les nutriments, l'eau aide à les livrer «à l'adresse»: protéines - aux cellules musculaires, graisses - aux tissus protecteurs. Avec un apport en liquide suffisant, le métabolisme, qui est si important pour le contrôle du poids, ne pose aucun problème. L'eau aide à «tromper» le corps lorsqu'il y a le désir de manger quelque chose de délicieux en absorbant la sensation de faim.
Attitude psychologique positive
Étonnamment, l'état de stress dans lequel se trouve la femme aux formes arrondies peut devenir l'ennemi du processus de perte de poids. Une humeur dépressive, des soupirs de refuser le gâteau désiré, une diminution de l'estime de soi après un autre regard sur votre silhouette dans le miroir ou une remarque brûlante d'un ami - tout cela ne contribue pas à l'obtention du résultat souhaité. Le stress provoque la production de cortisol, qui commence rapidement à accumuler de l'énergie dans les cellules sous forme de graisse afin de protéger le corps contre l'épuisement nerveux. Par conséquent, une attitude optimiste et un sourire désarmant en réponse à une autre blague sur les côtés arrondis sont des éléments importants du processus de séparation des kilos superflus.
Exemple de menu
La nutrition pour la perte de poids doit être systémique et réfléchie, axée sur le respect des principes de récupération et de perte de poids. Il est recommandé de manger souvent, mais petit à petit, afin de ne pas donner faim au corps et de rester de bonne humeur.
La base du régime pour perdre du poids sont les produits suivants:
Légumes et Fruits. Ils sont responsables de la vitaminisation du corps et, en raison de leur teneur élevée en fibres, ils normalisent l'activité intestinale. Ils sont mieux utilisés crus pour préserver les propriétés bénéfiques des vitamines. Ils peuvent également être bouillis, cuits au four et cuits au four. Les fruits secs sont également utiles car leur concentration en vitamines augmente.
Viande maigre (poulet, boeuf, veau), poisson. Saturés de protéines, ils contribuent au renouvellement des cellules et des tissus, régulent les processus métaboliques. Il est bon de les cuire à la vapeur, de les faire bouillir, de les cuire au four et de les cuire.
Céréales, pain de seigle. Une source de glucides complexes, saturant lentement mais sûrement le corps en énergie. Une façon courante de transformer les céréales consiste à préparer des céréales ou des casseroles.
Produits laitiers et produits laitiers, œufs. Les produits saturés en protéines et en calcium aident à maintenir un état de santé sain et alerte, renforcent le tissu osseux et les muscles. Le kéfir, le fromage cottage, naturel, sans additifs, le yaourt, le fromage sont généralement vendus prêts à être consommés. Les œufs sont de préférence des œufs à la coque ou brouillés.
Noix, huile végétale. Ils contiennent les graisses nécessaires à la protection des cellules par le corps, transportent les nutriments, améliorent l'état des vaisseaux sanguins et augmentent l'immunité.
Un jour, le régime alimentaire pour perdre du poids peut être distribué approximativement comme ceci.
Options de petit-déjeuner:
Porridge (dans le lait ou l'eau) + salade de fruits + thé, cacao ou café.
Omelette + salade de légumes + thé, cacao ou café.
Casserole de fromage cottage ou de céréales avec des fruits + thé, cacao ou café.
Options de déjeuner:
Des fruits.
Noix.
Du fromage
Options de déjeuner:
Soupe (légumes, céréales, poisson, bouillon de viande) + viande bouillie ou cuite (poisson) avec un plat d'accompagnement (sarrasin, pommes de terre bouillies, légumes cuits au four) + salade de légumes + compote ou jus.
Options de collation:
Caillé
Yaourt ou kéfir.
Des fruits.
Options de dîner:
Viande bouillie ou cuite à la vapeur (poisson) + salade de légumes + thé ou jus.
Casserole ou ragoût de légumes + viande ou poisson au four + thé.
Le menu est assez diversifié et prend en compte les besoins du corps en vitamines, minéraux et BZHU. Il est conseillé d’observer la teneur en calories des plats en ajustant les portions. Un nutritionniste ou l'un des nombreux programmes de perte de poids vous aidera à calculer la norme énergétique requise.
Recettes pour les «bons» aliments pour perdre du poids
La nutrition pour la perte de poids ne provoque pas nécessairement le découragement et le désir de manger rapidement quelque chose de délicieux, mais extrêmement nocif. Les recettes diététiques sont simples à exécuter et tout à fait capables de donner du plaisir même aux plus fins gourmets.
Veau au four sous légumes
Ingrédients veau (500 g), poivrons, tomates, carottes, oignons rouges (200-250 g chacun), pois verts en conserve et maïs (100 g chacun), huile végétale (2 c. à soupe), épices.
Cuisson: rincer la viande, sécher un peu avec une serviette, couper en petits morceaux oblongs. Oignon coupé en demi-rondelles. Mettez le veau et les oignons au fond du moule, huilés. Salez, poivrez, ajoutez des épices au goût (par exemple, romarin, herbes de Provence).
En laissant la viande avec les oignons légèrement marinés, hachez les légumes (poivrons, carottes, tomates) avec des pailles, puis mélangez-les avec du maïs et des pois, du sel et du poivre. Répartissez ensuite uniformément le mélange de légumes sur la viande avec les oignons de manière à recouvrir complètement le veau.
Mettez le plat de cuisson au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 45 minutes, puis sortez le moule et recouvrez les légumes d'une feuille de papier d'aluminium. La viande avec des légumes sera cuite sous le papier pour le même temps. Une fois le veau ramolli, le plat peut être sorti du four et servi.
Soupe De Sarrasin Aux Légumes
Ingrédients sarrasin (environ 100-150 g), bouillon de viande, carottes (150-200 g), poivron doux (50-70 g), oignons (100 g), tomates (100 g), pommes de terre (200-250 g) , pâte de tomate (1 cuillère à soupe), huile végétale, (1 cuillère à soupe), épices.
Cuisson: porter le bouillon de viande à ébullition, puis ajouter les pommes de terre hachées en petits cubes et y verser le sarrasin lavé. Les oignons finement hachés et les carottes râpées un peu dans l'huile végétale, en ajoutant au poivre rouge moulu. Ajoutez ensuite les poivrons et les tomates finement hachés à la poêle avec les oignons et les carottes, puis ajoutez la pâte de tomate. En remuant, laissez le mélange dans une casserole pendant environ 5 minutes, puis ajoutez-le au bouillon avec le sarrasin et les pommes de terre.
Amenez la soupe à ébullition, puis ajoutez le sel, la feuille de laurier, les herbes hachées, puis laissez mijoter sur la plaque de refroidissement pendant environ 15 minutes.
Au goût particulier des plats de recettes qui vous aident à perdre du poids, vous pouvez le faire rapidement, car le résultat de manger des aliments sains au fil du temps devient perceptible non seulement pour la femme la plus perdante, mais aussi pour les autres.
