Le spaghetti est un plat italien, ce qui signifie qu'il est très épicé et toujours dans une sorte de sauce.
Les spaghettis sont aussi appelés des pâtes. Dans une mijoteuse, les spaghettis cuisent encore plus vite et avec plus de saveur que dans une casserole.
Le plus important est la certitude que le plat ne brûlera pas. Il est très important de surveiller l'état de préparation du plat. On pense que les spaghettis devraient être légèrement cuits.
C’est alors que c’est de vraies pâtes italiennes!
Principes généraux pour la cuisson des spaghettis dans une mijoteuse avec de la viande hachée
Presque toujours, lors de la cuisson de ce plat, le programme Spaghetti est utilisé.
Il est très important de se rappeler que les spaghettis nécessitent beaucoup de fromage!
Si vous cuisinez des spaghettis dans une cocotte avec de la viande hachée, n'oubliez pas d'ajouter de l'ail au plat. Cela lui donnera une saveur supplémentaire.
La viande hachée est préférable d'utiliser du porc ou mélangé, parce que le plat doit être juteux.
La farce est ajoutée une fois que les spaghettis ont atteint un niveau de demi-préparation.
Décorer les spaghettis dans une cocotte est préférable avec du persil, les brindilles de basilic seront également une excellente option pour décorer les plats.
Idéale avec des spaghettis dans une mijoteuse, une salade de légumes ou une salade d'asperges est combinée.
Le ketchup est l'un des principaux ingrédients supplémentaires pour les spaghettis dans une mijoteuse. Il s'avère être très savoureux lorsque vous utilisez du ketchup sucré ou un adjika épicé. Les spaghettis ne tolèrent pas le milieu.
Utilisez des variétés de spaghettis dures, elles se révéleront exactement comme dans l’Italie sensuelle et passionnée.
Des boissons aux spaghettis dans une mijoteuse avec de la viande hachée, le vin blanc est parfait.
Assurez-vous que le temps de cuisson des spaghettis ne dépasse pas une demi-heure.
Navy Spaghetti dans une cocotte
Ce plat est rapide et facile à préparer. Il peut être préparé lorsque des invités se précipitent ou lorsque toute la famille meurt de faim. Les spaghettis pour cette recette sont très savoureux et satisfaisants.
Ingrédients
• fromage à pâte dure
• demi-kg de viande hachée
• sel
• une paire d'oignons
• poivre
• un quart de tasse d'eau
• emballage de spaghettis
• un quart de tasse d'huile végétale
Cuisson:
Versez de l'eau dans un bol multicuiseur et mettez des spaghettis. Réglez le mode spaghetti, faites-le cuire pendant 20 minutes.
Épluchez et hachez finement l'oignon en petits rondelles. Faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile végétale.
Ajouter la viande hachée à l'oignon. Frire pendant cinq minutes, puis ajoute un quart de verre d'eau. Faire cuire environ 10 minutes, saler et poivrer un peu.
Prêt à mélanger les pâtes avec la viande hachée frite et verser le ketchup, saupoudrer de fromage râpé. Tenir à couvert pendant environ cinq minutes.
Le plat est prêt.
Spaghetti à la mijoteuse avec viande hachée et sauce blanche
Si le temps vous manque, mais que tout le monde veut manger, préparez des spaghettis pour cette recette. Le plat s'avère moyennement calorique, mais il sature avant le petit déjeuner. Pour la viande hachée, il est préférable d'utiliser de la viande de poulet pour cette recette.
Ingrédients
• une pile d'eau
• demi-kg de viande hachée
• un couple de ciboulette
• tête d'oignon
• emballage de spaghettis
• l'aneth
• paprika
• sel
• deux cuillères de crème sure
• une cuillère de farine
Cuisson:
Faites bouillir les spaghettis dans un bol d'une mijoteuse en mode Spaghetti pendant 20 minutes.
Étaler dans un bol profond et mettre en chaleur.
À ce moment-là, épluchez et coupez l'oignon, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez le paprika et l'ail. Mélanger.
Mettez la viande hachée dans l'oignon, faites frire pendant 7 minutes, salez, remplissez avec un mélange de farine et d'eau et laissez mijoter pendant 15 minutes.
Après avoir versé la crème sure et laisser le multicuiseur pendant 5 minutes sous le couvercle fermé, mettez les pâtes dans la viande hachée. Garnir d'aneth.
Spaghetti à la mijoteuse: pâtes italiennes
Ces pâtes feront sensation pour les amateurs de cuisine italienne. Toute maîtresse dans une demi-heure pourra cuisiner des spaghettis selon cette recette et avec un minimum de produits. Le fromage et la sauce tomate ne font que perfectionner le plat.
Ingrédients
• sel
• huile végétale
• tête d'oignon
• une paire de gousses d'ail
• quelques litres d'eau
• un quart de kg de viande hachée
• emballage de spaghettis
• sauce tomate
• fromage à pâte dure
Cuisson:
Tout d’abord, parlons de la viande hachée. Il est préférable d'utiliser un mélange de viande hachée: porc et bœuf.
Ajoutez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur.
Nous nettoyons et coupons l'oignon en demi-rondelles, le faisons frire dans l'huile, ajoutons l'ail, le sel, un peu de poivre. Vous pouvez ajouter du basilic ou des herbes de Provence.
Étalez la viande hachée sur l'oignon et faites-la frire pendant 15 minutes.
Maintenant faisons les spaghettis. Faites-les bouillir jusqu'à la moitié, égouttez-les dans une passoire. Les spaghettis se répandent dans la viande hachée et le mélange.
Saupoudrer le tout avec du fromage râpé. Laissez le multicuiseur pendant cinq minutes sous le couvercle fermé.
On étale le plat sur des assiettes, on ajoute de la sauce tomate et on décore avec des herbes.
Spaghetti à la mijoteuse: nids avec de la viande hachée
De nombreux Italiens considèrent ce plat comme étant spécial, il est préparé dans l'une des provinces d'Italie. Dans ce plat, il y a beaucoup de tomates et autres légumes, il est traditionnellement préparé pour cinq portions. Un plat moyennement calorique, convenant à un dîner léger.
Ingrédients
• une paire de paquets de spaghettis
• les verts
• un poivron
• huile végétale
• sel
• une paire de gousses d'ail
• un verre d'eau
• un verre de jus de tomate
• tête d'oignon
• un quart de kg de viande hachée
Cuisson:
Tout d'abord, préparez la viande hachée. Si nécessaire, tordre, dégeler ou prendre de la fraîcheur.
Faites cuire les spaghettis à ce moment-là. Quand ils sont à moitié prêts, nous les sortons, tandis que les plus chauds les plient en forme de nid.
Nous nettoyons et coupons l'oignon. Faites-le frire dans de l'huile végétale dans une poêle.
Nous rincons et nettoyons les graines de poivron rouge, le coupons en demi-anneaux.
De la viande hachée, nous formons de petites boules que nous mettons dans les nids de spaghettis. Sur le dessus déposer les oignons frits, la couche suivante est le poivron rouge.
Nous mettons les nids dans une mijoteuse, remplissez-le avec de l'eau. Réglez le mode Multi-Cook sur 20 minutes.
Vous pouvez faire la sauce en ce moment. Mélangez la pâte de tomates avec des herbes finement hachées et de l'ail haché. Tout broyer avec un mélangeur, ajouter du sel et des épices.
Lorsque le chronomètre indique la fin du programme, remplissez les nids de sauce et laissez mijoter pendant 20 minutes supplémentaires en mode cuisson.
Décorer de persil et de basilic.
Spaghetti dans une cocotte avec de la viande hachée et des champignons
Cette recette est caractérisée par une abondance de légumes. On y utilise non seulement des champignons, mais aussi du poivre et du chou. Malgré de nombreux ingrédients, la cuisson des spaghettis aux champignons est simple et rapide. L'essentiel est de résister au temps.
Ingrédients
• emballage de spaghettis
• une pile de sauce de soja
• un couple de ciboulette
• une boîte de champignons non coupés
• tête d'oignon
• un quart de petit chou
• poivron
• de l'eau
• huile végétale
• sel
• épices
Cuisson:
Faites cuire les spaghettis en mode Spaghetti pendant 20 minutes, puis égouttez-les à l'aide d'une passoire.
Cuire la sauce à la mijoteuse en mode Friture.
Nous nettoyons et coupons les oignons, écrasons l'ail avec un couteau. Faites frire le tout dans de l'huile végétale.
Le poivre est également lavé et pelé des graines, coupé en demi-anneaux, étendu à l'oignon et à l'ail.
Nous coupons les champignons avec du plastique, ajoutons à la mijoteuse et mijotons pendant environ cinq minutes.
À cette masse, nous envoyons du chou déchiqueté avec des légumes. Sel et un peu de poivre Nous l'avons mis pendant environ 20 minutes.
Mélanger avec des spaghettis. Décorer d'origan et de paprika. Saupoudrer un peu de sauce soja.
Spaghetti à la mijoteuse: ajoutez les tomates
La recette diffère des autres en ce sens que seule l'huile d'olive est utilisée à la place de l'huile végétale. Si parmi vos ustensiles, aucun mélangeur n'est nécessaire pour la recette, vous pouvez utiliser un tamis - une méthode testée par plusieurs hôtesse.
Ingrédients
• cuillère d'huile d'olive
• emballage de spaghettis
• 4 tomates
• un demi litre d'eau
• une paire de gousses d'ail
• un petit morceau de fromage
• poivre
• basilic frais
• sel
Cuisson:
Rincer les tomates et les brûler à l’eau bouillante afin que la peau puisse être enlevée très facilement et rapidement. Broyer les tomates pelées avec un mélangeur ou passer au tamis.
Versez une cuillerée d'huile d'olive dans le bol multicuiseur, réchauffez-le.
Épluchez et faites presser l'ail dans l'huile chaude, faites-le frire pendant quelques minutes, puis ajoutez-y de la purée de tomates. Cuire 15 minutes.
Dans ce mélange ail-tomate, versez des spaghettis et versez-les avec de l'eau bouillante, salez. En mode Pilaf, cuire 20 minutes.
Ajoutez du poivre.
Lorsque les spaghettis sont prêts, saupoudrez-les de fromage râpé et laissez la cocotte sous le couvercle fermé pendant trois minutes.
Décorer de brins de basilic.
Spaghetti dans une mijoteuse avec de la viande hachée: oeuf et oignon
On croit que les spaghettis cuits durs sont légèrement insuffisamment cuits - les meilleurs amis de ceux qui surveillent leur poids. C'est pourquoi notre recette est presque sans danger pour la figure. Mais n'oubliez pas de surveiller le nombre de portions absorbées!
Ingrédients
• emballage de spaghettis
• une paire d'œufs
• demi-kg de viande hachée
Oignon
• huile végétale
• poivre
• de l'eau
• sel
• deux cuillères de crème sure
• les verts
Cuisson:
Dans un bol d'une mijoteuse en mode Spaghetti, faites bouillir les spaghettis pendant 20 minutes.
À ce moment-là, faites revenir les oignons épluchés et hachés dans une poêle avec de l'huile végétale, ajoutez-y de la viande hachée. Frire pendant 5 minutes. Versez les œufs battus avec la crème sure dans la viande hachée. Cette masse est ajoutée aux spaghettis finis et mixée. Nous mettons le mode de cuisson au four et cuisons nos spaghettis pendant 30 minutes sous un couvercle fermé.
Lorsque le plat est prêt, décorer avec des herbes. Vous pouvez utiliser le basilic et le persil.
Trucs et astuces pour cuisiner des spaghettis dans une cocotte avec de la viande hachée
Au moment où les spaghettis sont indiqués sur l'emballage, ajoutez toujours 3 minutes.
Non seulement le basilic, mais aussi le gingembre, la coriandre est parfaite pour les spaghettis.
Il est préférable de faire cuire les spaghettis dans de l'eau froide.
La sauce doit être prête avant les spaghettis. Sinon, les pâtes resteront simplement collées et gâcheront non seulement l'apparence, mais aussi le goût du plat entier.
Assurez-vous que les spaghettis ne deviennent pas une masse homogène, ne les digérez pas.
