Le scandale lié au stockage inadéquat du fromage pour les sandwichs et à l'insalubrité du réseau de restaurants à service rapide a éclaté à Krasnodar. Rospotrebnadzor a condamné McDonald's à une amende pour avoir conservé du bacon et du fromage pour sandwiches à une température inappropriée, et l'emballage ne contenait aucune indication indiquant la date de péremption. En outre, la société a découvert E. coli et un staphylocoque.
Des représentants de Rospotrebnadzor ont décidé de vérifier le restaurant McDonald's à Krasnodar après qu'un employé de l'institution et l'un des visiteurs se soient retrouvés à l'hôpital avec un diagnostic d'infection intestinale. En conséquence, des bactéries E. coli ont été trouvées sur des ustensiles de cuisine et dans des hamburgers. La moitié du personnel du quart a révélé une bactérie staphylococcus aureus. La Cour d'arbitrage de Krasnodar a décidé d'infliger une amende de 300 000 roubles à McDonald's pour violation des règles d'hygiène.
Une amende répétée pour le même montant a été infligée en raison du fait que les fromages au cheddar et à l’Emmental faisant partie de bigmak, cheeseburgers et petits pains ont été entreposés à une température supérieure à +13 degrés. Les produits n'étaient pas étiquetés, ce qui nous permet de déterminer la durée de conservation. Selon l'ordonnance du tribunal, «la présence et la vente de ces aliments provoquent l'apparition de maladies dangereuses telles que la gastro-entérite, le choléra, la dysenterie, la toxicose à streptocoque et à staphylocoque».
Plus tard, le montant de l'amende a été réduit à 100 000 roubles. Le tribunal est actuellement occupé à examiner les deux affaires. McDonald insiste sur son innocence, le département de Krasnodar de Rospotrebnadzor, à son tour, tente de défendre la décision judiciaire initiale.
Simultanément au scandale au restaurant McDonald's de Krasnodar, une autre histoire déplaisante concernant le géant des employés a fait surface: le client a trouvé le ver dans une boîte à sandwich au poulet. Après cela, Gennady Onishchenko, le chef de Rospotrebnadzor, a plutôt critiqué sévèrement les fast-foods et a exhorté les Russes à ne pas manger chez McDonald's. «Je voudrais rappeler aux habitants de Moscou et de Russie que manger un hamburger n’est pas juste ni dangereux», a déclaré le médecin hygiéniste en chef.
