Le chocolat aide les hommes à éviter un AVC, un scientifique suédois est parvenu à cette conclusion sensationnelle dans le processus de recherche. Une seule petite tablette de chocolat par semaine réduit de 17% le risque d'accident vasculaire cérébral.
Pendant dix ans, des scientifiques du Royal Swedish Institute ont mené une étude à grande échelle auprès du public le plus exposé au risque de maladie cardiovasculaire, à savoir les hommes de 49 à 75 ans. Les médecins ont travaillé avec 37 000 représentants de la moitié forte de l’humanité. Au cours de l’étude, 2 000 personnes ont été victimes d’un AVC.
Lors d'un événement de grande ampleur, il a été possible d'identifier le lien entre l'utilisation de chocolat et les cas d'une maladie dangereuse, en particulier, les résultats ont montré que les hommes ayant une attitude négative à l'égard des friandises étaient plus susceptibles d'être hospitalisés.
Le secret de l’effet bénéfique du chocolat sur le corps de l’homme réside dans sa teneur élevée en flavonoïdes - des substances biologiquement actives d’origine végétale, qui empêchent la destruction des cellules, rendent les membranes plus élastiques et plus résistantes.
Si vous choisissez entre chocolat noir et chocolat clair, il est préférable de privilégier la délicatesse noire, car la concentration en nutriments est beaucoup plus élevée.
