Dans les jardins, les maisons de campagne et dans les cours des maisons privées, on trouve souvent un petit arbre ou un cerisier à oiseaux. Ils le plantent principalement comme plante ornementale et les baies mûres sont tout simplement jetées à cause de leur astringence. Et seul un petit nombre de personnes sait que le cerisier des oiseaux est une plante extrêmement utile et utilise non seulement des baies, mais également des brindilles, des feuilles et même de l'écorce.
Substances actives et propriétés bénéfiques du cerisier
La cerise des oiseaux est riche en vitamines A, C, groupe B. Mais sa valeur réside dans la teneur en vitamines précieuses P et PP (niacine, acide nicotinique).
La vitamine P est un bioflavonide qui agit également comme la vitamine C. Ces substances renforcent l'action de l'autre. La vitamine P a pour principale fonction de renforcer les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires en réduisant leur perméabilité. Cela empêche les hémorragies de toute origine. En outre, cette vitamine est l'un des rares stimulants surrénaliens.
La niacine est une substance active nécessaire pendant l'exercice. Il transforme les graisses et les glucides en énergie utile. Il favorise également la respiration cellulaire et normalise le fonctionnement du pancréas et de l'estomac. Il a été prouvé que la niacine est une substance anticancéreuse, car elle empêche les cellules normales de se transformer en cellules cancéreuses.
Les propriétés bénéfiques de la cerise des oiseaux sont améliorées par ces oligo-éléments:
• cobalt
• cuivre
• zinc
• fer
• manganèse
• magnésium
Le cobalt est l'une des substances clés dans les processus de formation du sang et le métabolisme. Il fait partie de la vitamine B12, sans laquelle la décomposition des graisses, des protéines et des glucides est impossible. Dans sa fonction d'hématopoïèse, il convertit le fer accumulé dans le corps en hémoglobine des globules rouges et participe également à la synthèse de l'ADN.
La présence de cuivre rend la cerise des oiseaux très utile pour la santé du sang. Il fournit un métabolisme normal du fer et de l'ATP. Le cuivre est nécessaire au passage de l'influx nerveux dans le système nerveux, ainsi que pour les organes respiratoires. L'élastine et le collagène ne se forment pas dans les tissus conjonctifs sans une concentration suffisante de cuivre dans le sang.
Les substances biologiquement actives de la cerise des oiseaux comprennent les pectines, les flavonoïdes, les antioxydants, les acides organiques et les sucres naturels.
Les phytoncides, présents en grande quantité dans les cerisiers, luttent efficacement contre la flore pathogène. Par conséquent, cette plante est considérée comme antiseptique. La confirmation de ceci est le fait que les fleurs de cerisier désinfectent l'air autour de la plante, la rendant pratiquement stérile.
Propriétés utiles du cerisier des oiseaux dans diverses maladies
L'utilisation de la cerise des oiseaux pour le corps humain est difficile à surestimer. Ayant une propriété réparatrice et vitaminée, il est souvent utilisé comme remède contre le scorbut. De plus, la compote de baies de cerise est indiquée pour les personnes épuisées par un dur travail physique.
Dans la thérapie complexe des maladies athérosclérotiques, on utilise des infusions, des décoctions et de la farine de cerises des oiseaux. En effet, les substances actives de la plante nettoient les gros et les petits vaisseaux sanguins du mauvais cholestérol. En outre, lors de la prise de ces médicaments, les muscles, y compris le cœur, sont renforcés. La cerise des oiseaux empêche les crises cardiaques et améliore l’état de la personne atteinte de dystrophie grave du muscle cardiaque.
L'astringence des baies de cerisier des oiseaux s'explique par la présence d'astringents très utiles pour les organes digestifs. Avec leur aide, les foyers d'inflammation dans l'estomac et les intestins sont éliminés. De plus, le cerisier a un léger effet cholérétique. Cela aide à faire face à la stagnation de la bile dans la vésicule biliaire et les voies biliaires.
Les composants de la cerise d'oiseau simulent le travail du pancréas. Participant à la synthèse des enzymes digestives, ils augmentent la quantité de fluide de sécrétion pancréatique et activent l’ensemble du processus de digestion des aliments.
La compote de cerises ou sa décoction élimine efficacement la diarrhée. Mais un grand nombre de pectines vous permet d'éliminer en douceur tout excès de l'intestin sans causer de constipation ni de crampes.
En raison de leurs propriétés diurétiques et anti-inflammatoires, les médicaments à base de cerises sont utilisés pour traiter les maladies du système urinaire. Avec la cystite, la décoction de baies et de fleurs se prend à la fois à l'intérieur et en lotions pour éliminer les sensations désagréables. Avec la pyélonéphrite, les infusions de cerises d’oiseaux sont très efficaces car, en expulsant le sable des reins, elles guérissent les membranes endommagées des canaux urinaires et empêchent le développement d’une microflore pathogène.
Pour les rhumes et les maladies infectieuses des voies respiratoires supérieures, des infusions d’alcool et d’eau de baies et de fleurs de cerisier sont utilisées. Ils se gargarisent, enterrent leur nez et le portent à l'intérieur. Possédant des propriétés bactéricides, les médicaments à base de cerisier blanc débarrassent la flore pathogène et restaurent les fonctions des muqueuses des voies respiratoires.
Les lotions chaudes provenant des infusions d’eau de fleurs de cerisier sont utilisées dans de nombreuses maladies des yeux ainsi que pour soulager leur fatigue. En cas de conjonctivite, cette perfusion est instillée dans les yeux pendant 1 à 2 gouttes pendant 7 à 10 jours.
Cerisier des oiseaux: propriétés utiles en cosmétologie
La cerise des oiseaux est une plante qui peut rajeunir une personne de l'intérieur et de l'extérieur.
En raison des substances présentes dans la cerise, qui stimulent la production de collagène, les masques au jus de plantes lissent les rides et resserrent la peau.
La combinaison de substances tenseur et de vitamine C dans la cerise des oiseaux aidera à réduire et à nettoyer les pores en profondeur.
Pour éliminer l'acné ou le furonculose, les zones endommagées de la peau sont lubrifiées avec le jus de cerise, laissez sécher, puis une compresse chaude avec une décoction de fleurs est appliquée. Ces manipulations soignent littéralement la peau, établissent son nettoyage naturel du sébum et suppriment l'inflammation rouge.
Pour enlever le maquillage, appliquez des lotions à base de jus et d'infusion d'écorce de cerisier. Grâce aux acides organiques, ils nettoient bien la peau et préviennent les irritations causées par les produits cosmétiques.
À l'aide de jus de fruits, les plantes effectuent des peelings acides pour le visage. Le jus est appliqué sur le visage en plusieurs couches. Les acides, exfoliants des cellules mortes, nettoient la peau tout en la nourrissant de vitamines et de minéraux. Les exfoliants doux sont faits d'écorce de cerisier moulu pour un usage quotidien.
Cerisier des oiseaux: contre-indications
Il est strictement contre-indiqué d’utiliser les fruits de la cerise des oiseaux avec des graines. Ils contiennent une concentration élevée d’acide cyanhydrique, qui provoque un empoisonnement grave. L'acide cyanhydrique s'accumule également dans leurs infusions de fruits, de sorte qu'ils ne peuvent pas être stockés pendant une longue période.
En aucun cas, vous ne devez utiliser des aliments ou des médicaments contenant de la cerise des oiseaux pour les femmes enceintes. Cela peut provoquer une fausse couche, car la plante a des substances actives qui provoquent la menstruation. Le cerisier des oiseaux est également contre-indiqué pendant l'allaitement.
Un grand nombre de sucres dans la plante rend impossible son utilisation avec le diabète (surtout le deuxième type).
Tout contact avec la cerise des oiseaux est dangereux pour les personnes souffrant d’allergies. Les substances fortes contenues dans le pollen des fleurs peuvent provoquer un œdème des voies respiratoires. Par conséquent, les allergies constituent également une contre-indication complète à l'utilisation de cerises des oiseaux.
Toute plante peut être bénéfique et nocive en cas de surexploitation. La clé du succès du traitement par Bird Cherry est le respect du dosage et la régularité de la prise du médicament.
